さつまいもの甘煮作ってみました(^^)

栗の時期にはまだ早いので、さつまいものご飯を炊きました。
（その画像はありませんが)

お米に対してサツマイモの量が多かったので、炊く用以外のサツマイモで急遽 さつまいもの甘煮を作りました。



＊＊ さつまいも 300gに対して 砂糖・みりん 大さじ2、しょうゆ 小さじ1 水 800mI
（クラシルのレシピより）

上記の調味料で煮るだけ‼️ という簡単なもの。

さつまいもは、どう見ても300gは無さそうだと思い調味料は適当な量で。

仕上げにハチミツを入れ照り増ししました。

おかずって感じじゃなかったですが、夕食の一品として添えました。

なかなか美味しかったですよ。おすすめです